美食市场Torvenhallerne对面的一条小街上的Selma是此行中的另一家精品开放式三明治小馆，价位不错哦。 两人选了一套tasting menu（6款开放式三明治，是单点的一半大小），一份单点和小食盘。 3 snacks - 生蚝：被调过味，一口吃完后说非常美味。本来还想着吃到最后还有胃口的话再点一份尝尝，后来应为被撑抱而放弃。 - 丹麦萨生火腿：全给女朋友了，他觉得蛮不错的。吃不来生火腿，个人喜好关系。 虾肉色拉脆片：觉得一般。 tasting menu: - 两款herring：一款酸酸甜甜的腌鲱鱼真的是好吃又不腥，还有一些辛香味儿。另一款配着咖喱和苹果，整体和面包片配的挺均衡。就个人口味来说，更偏爱酸甜款的。 - salted icelandic salmon：甜菜根配上盐渍三文鱼非常美味，三文鱼肉质嫩滑厚实。 - pumpkin：又见脆脆的油炸羽衣甘藍，腌制过的南瓜酸度有点重。 - braised pork belly：五花肉真的是肥，整体果酱味过重，基本都留给我了。 - duck：相比肉类款，两人都觉得鸭肉款更好些。即使是半个的量也不小，差不多到这里就开始觉得有些撑了。 最后选了餐后奶酪，因为我的胃已经塞不下甜品了。 单点 - cod loin：面包片浸没于黄油中，上面的浇头分两部分，酸甜腌制的葱头配上鲜甜虾肉，再配上超流心的水波蛋。另一边是鳕鱼块，外嫩内部半生感，鱼块上堆着的刺山柑味道也不冲。单款个头真的不小，所以店家一般建议每人点2道就差不多了。 吃下来觉得海鲜类的比肉类的更好吃。价格的话含水一共780dkk